墨尔本早茶地图|这三家值得一试
说来荒唐,墨尔本的早茶店多如牛毛,但能让人反复光顾的却寥寥。大抵是“流水线式”的点心太多,蒸笼一开,热气散了,滋味也跟着淡了。
第一家在CBD小巷,门头不起眼,虾饺却透亮。皮薄得能看见粉红的虾肉,咬下去竟有脆感。肠粉滑,豉油香,只是服务生总摆着张“早茶脸”——忙得顾不上说话。
第二家开在唐人街二楼,周末要排队。叉烧酥层层起酥,甜咸刚好。可笑的是,菜单上印着“传统手工”,端上来的烧卖却明显是机器压的褶子。
第三家离火车站不远,老店新装。流沙包会爆浆,凤爪软烂入味。只是价格涨了又涨,如今一笼抵得上半顿饭钱。
人啊,总是如此。明知是生意,偏要寻点人情味。
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2025-11-14 02:36:02