在澳洲读书或者工作,在Cafe享用一杯美味的咖啡都是一段令人难忘的美丽回忆,让人不禁觉得,在澳洲考取一个咖啡师证书(Barista Certificate)也是个不错的选择。对于打工的朋友们来说,咖啡厅比起很多餐厅工作轻松而且干净,但是在找工作的时候很多咖啡店要求应聘者有一定的咖啡制作经验。没有经验是很难获得这份工作的,那么留学生们可以去参加一两天的课程而获得咖啡师证书,而且可以借此机会了解澳洲的本地生活~
澳大利亚除了TAFE还有许多的私立咖啡学校教授咖啡制作工艺,这些课程在结业后都能会授予学员一个咖啡师证书。但是咖啡师课程只能够在一两天时间内让你对咖啡制作有一个基本的概念,平时多实践才更为重要的。
适用工作
1.咖啡师、餐饮业服务生等
价格与课程
目前这一证书还没有一个统一的标准,因此不同的机构颁发的咖啡师证书可能不同。一般在100刀到300刀不等。更加普通的咖啡师证书会分别为3小时课程和5小时课程。不过这是基础课程。如果是完整专业的进阶课程则需要$800,4周完成。3个小时中,先教你如何鉴定影响一杯浓咖啡质量的所有因素,并且结合这些因素的特点,他们会教您如何完美得制作出所有的成品咖啡。然后如果是5小时课程的话,就还有2小时的艺术拉花课程,教你如何做出漂亮的拉花。
咖啡学校
1、https://www.adrenaline.com.au/sydney
2、https://www.baristabasics.com.au/
3、https://www.australianbaristaschool.com.au/
4、https://www.coffeeschool.com.au/baristacourse
(由于澳洲的咖啡学校非常的多,在这里就简单列举4个,如果还小伙伴还想找其它感兴趣的学校,大家可以使用万能的google)
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