布里斯班是澳大利亚昆士兰州府城,位于澳大利亚本土的东北部,北缘阳光海岸, 南邻国际观光胜地黄金海岸市。是澳大利亚人口第三大都会,仅次于悉尼与墨尔本。想要去往黄金海岸,布里斯班是必经之地。
布里斯班是美食的天堂,这里可以品尝到昆士兰州最著名的户外庭院餐以及丰盛的海鲜大餐!由于布里斯本接受许多外来移民的移居,所以在食物风格与料理种类上呈现出了多元的饮食文化特色。在这里随处可以品尝到极为地道的各国料理。例如,精致的日本料理,火辣的韩国料理。甚至可以到唐人街,品尝正宗的中国佳肴,港式饮茶小菜,台湾及东南亚地道美食,一应俱全。作为一个合格的吃货,传播全球美食芒爷责无旁贷(大义凛然的挺起胸膛)!所以今天芒爷就向大家介绍一些我个人特别满意的布村美食!
Pochana泰餐
Pochana是一家主打泰式风情的餐吧,这家店除了为大家提供餐食外还有乐队现场驻唱,加上帅气的小哥哥给大家调酒,氛围真的超级好。他们家主打的菜色是经典的泰国菜比如说泰式柠檬虾,冬阴功汤,咖喱螃蟹,泰式炒饭等等。我主推的是咖喱螃蟹,一般海蟹都有点腥味,这家餐厅采取的做法是把螃蟹会先油炸,再配上泰国本土的椰奶,黄咖喱和各色香辛料一起爆炒。这样子,炒出来的浓厚酱汁可以将螃蟹完全的包裹起来,螃蟹就变得一点都不腥了,吃起来还多了香,脆,酥这三种层次,超级满足!我上一次喝的莫吉托也很推荐,酒精度数不是很高,口感又很清爽,女生可以轻松Hold住。吃好饭,来一杯这样的鸡尾酒,再和小伙伴一起听听现场音乐,真的是超级惬意啊!
Hakataya Ramen (博多屋)
博多屋可以说是布村最好吃的拉面之一了,价格经济实惠,基本上不超过15澳元,所以很多学生党都会来这里解决一日三餐。这里的厨师都是来自日本的师傅,所以点单的时候大家经常会听到带着浓重日本口音的英语。博多屋家选用的是豚骨汤,汤色白亮,鲜美不油腻,基本上每一次去吃我都能把汤喝个精光。他们家的拉面不管点哪一款,每一份拉面上都会有两块肥瘦相间的叉烧,海苔丝,一颗蛋,超级丰富。取面的时候,师傅还会赠送的一叠小菜,方便大家搭配着吃,可以说这个价格能吃到这么多东西真的是诚意满满了。如果有男生来这家店,觉得一份面吃不饱,他们家还可以免费加一次面,保证大家都吃的饱饱的。另外,每日的下午两点到五点是博多屋的”欢乐时光”,在这个时间段点面,大家除了小菜外还可以再得到一小碗赠送的叉烧碎,爱吃的肉的小伙伴们不要错过啦!
Noosa chocolate factory
Noosa的巧克力可以说是我在布村吃到最好吃的手工巧克力了。市区一共有两家店,一家只卖散装称的巧克力,另一家店售卖包装好的巧克力和一些饮料。他们家的店面很工业风,墙上有好多的木头小格子,这是拿来装巧克力的,饮料单他们店也写在小黑板上,很别致。喜欢拍照的小伙伴,可以在这里赖好久,拍出好多美美的照片。大家来了店里,可以先问店里的小哥哥,小姐姐要些巧克力试吃,再去墙面的小格子里选取自己喜欢的巧克力。我自己比较推荐的是带有草莓夹心的白巧克力球。他们家的白巧克力完全不腻,配上脆脆的草莓干,整个口感是酸酸甜甜的,味道完全不输日本的六花亭!他们家的巧克力饮料也比较有特色,分冷热两种巧克力两种,大家可以自选巧克力的浓度。百分比比较大会偏甜,百分比较低的就比较苦。我最爱的36%的牛奶巧克力,巧克力浓香,甜度也不是很高,堪称完美。点巧克力饮料时候,做饮料的小姐姐还会送一块牛奶巧克力,大家可以搭配饮料一起吃,超级贴心。每天必喝咖啡的小伙伴可以尝试一下他们家的摩卡,上面的巧克力粉是小哥哥拿自家店里的巧克力磨出来的,喝起来巧克力味超级浓!
Eat street (吃货街)
你没有听错!布村也是有夜市的,它的地点在机场附近的Eat street。样子很显眼,很好找,是一个个货柜搭建而成的。每年除了特殊的几个月不营业外,每周的五六日都对外开放。大家如果要去的话,记的提前准备好现金,这里的部分摊位是没有pos机的,只收取现金。另外,入场的时候也有工作人员收取一定的入场费,用于夜市的垃圾处理。夜市里面一共有180多个摊位,包罗了世界各地的美食,小饰品,衣物,日用品等,大家吃饱喝足后可以慢慢淘一淘逛一逛,说不定还可以找到一些有趣的小东西。夜市里分了很多个区域,比如说甜品区,亚洲区,有目标的小伙伴完全可以直奔自己的目标而去,不用浪费时间在夜市里兜兜转转。我记得亚洲区有一家店铺卖的烤鱿鱼腿又大又新鲜,店家还提供了七八种酱料,大家随意选择。鱿鱼腿咬上一口,又嫩又Q,现在想想都直流口水。喜欢吃海鲜的朋友可以找一下有一家开在河边的生蚝店,这里有各个品种的生蚝,现开现吃,很新鲜,我上次一个人吃了整整一打。喜欢甜品的妹纸们,来了夜市一定不要错过,澳洲这边的冰激凌,各色甜品都是用的本土牛奶做的,奶味很足。夜市里有一家摊位售卖棉花糖冰激凌,上面是白色的棉花糖,下面是各种水果口味的冰激凌,又健康又好吃。夜市里除了这些好吃的,还有很多乐队表演,我比较推荐大家先去买买买,然后带着好吃的去休息区,在那里边享受美食边享受音乐。
布村的美食当然远远不止这些,欢迎大家前去品尝哦,尝到好吃的别忘了推荐给芒爷啊!
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