虽然英国在黑暗料理界一直是传说般的存在，但作为一个国际化大城市，伦敦和纽约、东京一样，汇集了全球各地的美食。
在这里，你完全可以左手一碗热气腾腾的拉面，右手一串新鲜出炉的烤肉。
来到这个包容性极强的城市，享用美食也是一件丰俭由人的事，昂贵奢华的米其林料理和物美价廉的街头小店和谐共存。
西餐
The Breakfast Club
The Breakfast Club 算是一个小网红店，在 ins 和微博上都有很多人推荐。也因为名声在外，在伦敦市中心的几家分店门庭若市，尤其是周末吃 Branch 的时段，常常需要排队等位。
从店名就能看出，这家连锁小店主要经营早餐，不过现在也推出了午市和晚市菜单。早餐菜单分为三明治、班尼迪克蛋、经典早餐和松饼华夫四个系列。
除了美食，店内环境也很复古。如果是旅行者，自然是要选择经典的早餐（也就是传说中的 Full English Breakfast，这家叫The Full Monty)，要是常驻伦敦，不妨挨个进行尝试，相信每一款都能俘获你的心。
人均：10 镑左右
The Breakfast Club
Flat Iron
10 英镑（大约 90 元人民币）在伦敦能吃到什么？在这个麦当劳套餐都要 5 镑的城市，这家 Flat iron 的牛排只要 10 镑一份，并且，味道还不错。
光是物美价廉这一条，就足以解释为什么 Flat iron 的门前在饭点时分总是排着长龙了。Flat iron 在伦敦有 7 家分店，只有 46 Golborne Road 这家接受提前预定。
这里的牛排谈不上顶级精致（毕竟价格摆在那儿），但也鲜美多汁，特别适合想要大快朵颐又囊中羞涩的时候光顾。店里的装修独具风格，适合三两好友小聚。值得一提的是，用小菜刀切牛排也是Flat iron的特色之一。
人均：10 到 15 镑
Flat Iron Steak
St John’s Smithfield Bar
即使对英国菜不抱任何信心，但既然来了伦敦，总要吃上一顿英国料理才算圆满。这家 St John’s 是一间伦敦的老店，在当地市民中很有口碑。
St John’s 旗下有小吃店、面包房等，分布在市中心各地，但想要吃上一顿正餐，还是要来 Smithfiled 的这件正经餐厅。餐厅从外面看起来很不起眼，一楼吧台可以随意落座，二楼则需要预约。
这里既有传统的炸鱼薯条（Fish & Chips），香肠土豆泥（Sausage & Mash)，也有改良版的现代英式料理，用料讲究，摆盘精致，味道在英国菜里算是出类拔萃。
和前面推荐的两个偏休闲的餐厅相比，这家比较偏向正式的西餐厅，当地食客通常会穿西装大衣前来。如果想要来这里用餐，不妨也打扮得精致一点。
人均：30-50镑
St. JOHN
亚洲菜
Kanada-Ya 金田家
金田家是一家来自日本的拉面店，可想而知口味必然非常正宗。至今金田家只在日本福冈、中国香港和英国伦敦能够吃到。
这在伦敦也是一家无人不晓的小店，最早开在 Tottenham court road 的店面终日排队。因为太过火爆，金田家在伦敦至今已经开了三家店。金田家的招牌是豚骨拉面（Tonkotsu Ramen）。经过 18 个小时精心熬制而成的猪骨汤口感浓郁厚重，加上手工制作的劲道拉面，绝对一碗满足你的味蕾。
除了必须尝试的拉面，店里的一些小食比如五花肉盖饭、炸鸡等也值得一试，甜点抹茶冰淇淋也是很多人的挚爱。
人均：10-15镑
Kanada-Ya
Roti King
这家餐厅是一家名副其实的小店，小到只有不超过十张的桌子。位于伦敦Euston车站附近，毫不显眼的招牌却丝毫不减它的热度。
在午市和晚市开门之前半小时，就会有食客在门口排队，一开店门立即客满。Roti 在马来语中是甩饼的意思，店内最受欢迎的自然也是甩饼。这里的甩饼有甜咸两类，多达十几种口味，招牌的咖喱甩饼最值得一试。
除了甩饼，店内也有炒裸条、炸鸡饭等经典马来菜，可以说菜单上每一道菜都很好吃，就算盲点也很难踩雷。
最后要提醒大家的是，和很多傲娇的知名小店一样，Roti King 只收现金。
人均：10镑
Roti King London
Sông Quê
越南菜在近年的伦敦很流行，除了遍布大街小巷的改良版越南粉连锁店 Pho，伦敦也有很多正宗的越南餐厅，这家 Sông Quê 就是其中的杰出代表。
Sông Quê 位于东伦敦的 Hoxton 轻轨站附近，周围算是一个小小的亚洲区，又很多东南亚餐馆和超市。老板夫妻都是越南人，已经在伦敦开店长达 12 年了。虽然地理位置并不优越，但很多食客都不惜坐轻轨穿越半个伦敦前来。
店里的招牌自然是越南粉，冬季来上一碗热气腾腾的牛肉汤粉，真是一扫浑身的寒冷与疲惫。
店里的小吃和炒菜也都各有特色，这里推荐一下 Summer Roll，透明的米皮卷上五彩的蔬菜和新鲜的虾肉，清爽美味。如果说河粉适合冬天，那这道前菜就是炎热夏天的绝配。
人均：15镑
Sông Quê Café
清真菜
Ayam Zaman
因为众所周知的原因，伦敦现在有很多伊斯兰聚集区。不谈政治，只说美食，这就意味着伦敦有越来越多的清真菜系值得一试。
这家位于伦敦二区 Shepherd’s Bush 附近的 Ayam Zaman，这几年就广受欢迎。作为一家清真餐厅，店内的装修颇具中东风情，主打的是叙利亚菜，但也有其他伊斯兰国家的菜品，比如摩洛哥的塔吉锅。
和很多街边的清真小店只售卖几种 kebab 不同，这里的菜单上选择非常丰富，价格也不贵。一道主菜在10到13镑之间，最贵的烤龙虾也只要 18 镑，可以称得上物美价廉了。
人均：15-20镑
Ayam Zaman Shepherd’s Bush – The Best Syrian Restaurant in London
EaTurkish
当然啦，提起清真和中东菜，不得不说的还是 Kebab。这个词语源自阿拉伯语，原意就是用串肉扦架到火上烤出的腌制过的大块肉。因为清真的缘故，Kebab 通常以牛羊肉和鸡肉为主。
这家 EaTurkish 位于北格林威治，离市中心很远。但鉴于其在网上被称为全伦敦最好吃的 Kebab 店，还是有很多食客不远万里前来试吃。
这里的烤肉可以选择搭配面包或做成 Wrap，有中份和大份之分，价格都不超过 10 镑。除了烤肉，这里还有土耳其传统的 Pides（一种类似面包的薄饼），也值得一试。
人均：10镑
London Doner Kebab
Mother Clucker
在英国长住过的人一定知道，这里有一半的披萨炸鸡店，都是中东人开的。清真炸鸡虽然清真，但受到全国各种族人民的一致欢迎。原因无他，真的很好吃呀！
而除了傍晚营业至凌晨的外卖炸鸡店，炸鸡的灵魂实际上还在街头。这家 Mother Clucker 就是在英国四个美食市场里常驻的炸鸡摊。听说它家原来只是老杜鲁门酿酒厂门口一辆美国军用救护车改造的小餐车，就靠着鲜嫩多汁的炸鸡和有口皆碑的好评发展到现在。
这家炸鸡的鸡块在下锅前会先腌制，才能做到外焦里嫩十分入味。不管是挤上柠檬汁、撒上辣椒粉还是搭配它们自制的蛋黄酱，都美味得让你停不下嘴！
人均：5镑
Tea brined, buttermilk soaked, twice battered fried chicken
南美菜
Wahaca
这家连锁墨西哥菜 Wahaca 在伦敦有众多分店，尤其是白领汇集的金融区和写字楼旁边，基本都能找打它的身影。
Wahaca 的理念是要用新鲜食材打造正宗的墨西哥街头小吃，菜单上以小份的菜式为主，类似西班牙菜里的 tapas。
所以这里的墨西哥传统 tacos 都被做成了迷你可爱的小分量，几乎可以做到一口一个。小菜基本在5到7镑之间，就算是两个人约会，也可以大胆地点上四五样，既能多尝几个品种，还不用担心吃撑。
除了精致可口的食物，独特的装修风格也是这家连锁店广受欢迎的原因。店里色彩鲜艳、布满涂鸦，完美的融合了现代前卫和南美风情。
人均：15-20镑
Wahaca | Mexican Market Eating
Pachamama
就算在相对冷门的南美菜系里，秘鲁菜也算是小众的了。而在伦敦生活的附加好处之一，就是可以尝到各种冷僻又正宗的神秘菜系了。
Pachamama 在伦敦牛津街的 Selfridges 附近的地下室，属于走快了就会错过的那种。但下了地下室，就仿佛走进了一个新的世界，充满了南美风情。
秘鲁因为靠海，菜系少油少盐，多以海鲜为主，味道酸甜，非常健康。而 Pachamama 的菜品，摆盘搭配也颇为讲究，不管是从口味还是从颜值，都能俘获食客的心。
人均：20-30镑
Pachamama Bar + Kitchen
彩蛋中餐
Baiwei 大跃进
看了这么多各国餐厅，大家在蠢蠢欲动的同时，是不是也有点想念我们的中餐呀！出门在外，在连吃了无数顿外国料理以后，能来上几盘正宗的炒菜安慰一下中国胃，是再好不过的啦。
所以在最后，我们就再来推荐一家名扬伦敦的中餐－大跃进。这间小店位于中国城的边缘，以川菜为主。虽然店面狭小又只收现金，被不少人吐槽，但依旧挡不住饭点是门口的长队。
大跃进的菜品种不多，但不管是水煮鱼还是冒菜，都是鲜香麻辣，超级下饭，可以说是伦敦数一数二正宗的川菜馆了。
人均：15镑
Baiwei Restaurant | Little Newport Street | Chinatown London
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